La Cuisine des Châteaux

La Cuisine des Châteaux de Normandie

Collection dirigée par Bleuzen du Pontavice aux Editions Ouest-France Commander cet ouvrage

"Si vous aimez les recettes de cidre et de crème, les soufflés, les poissons de la Manche, canards à la presse, poulets d'Yvetot, l'ouvrage vous mettra l'eau à la bouche et vous incitera à vivre la vie de château... le temps d'un bon repas."

Le Monde du camping-car

"Nous déjeunons d'un saumon au cidre à Saussey, dinons d'un poulet d'Yvetot aux pommes à Cany. Pour le dessert, nous prendrons la teurgoule au manoir du Champ-Versant, en Pays d'Auge."

Bonne Soirée

Sommaire

1. Château de Crosville. 50360 CROSVILLE-SUR-DOUVRE "Guetteur du Cotentin."

2. Manoir de Saussey. 50200 SAUSSEY "L'appel de la Merveille."

3. Château de Colombières. 14710 COLOMBIERES "La porte du Bessin."

4. Château de Fontaine-Henry. 14160 THAON "L'histoire aux sources."

5. Château de Vendeuvre. 14170 VENDEUVRE "Surprises et miniatures."

6. Château d'O. 61570 MORTREE "Ô châteaux..."

7. Château de Fontaine-Etoupefour. 14790 FONTAINE-ETOUPEFOUR "Re-naissance."

8. Manoir du Champ-Versant. 14340 BONNEBOSQ "Un manoir en Auge."

9. Château de Sassy. 61570 SAINT-CHRISTOPLE-LE-JAJOLET "Sous le regard de Vatel."

10. Château d'Anet. 28260 ANET "Le mausolée de Diane."

11. Château de Cany. 76450 CANY-BARVILLE "Grand siècle en pays de Caux."

12. Château de Bonneville. 27270 LE CHAMBLAC "Pour l'amour d'une maison."

13. Château de Filières. 76430 GOMMERVILLE "Sur la route des épices."

14. Château de Miromesnil. 76550 TOURVILLE-SUR-ARQUES "Dans un jardin nourricier."

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