La Cuisine des Châteaux

La Cuisine des Châteaux des Savoie

Collection dirigée par Bleuzen du Pontavice aux Editions Ouest-France Commander cet ouvrage

" Gilles et Bleuzen du Pontavice nous révèlent les secrets de cuisine des vénérables châteaux de Savoie, témoins d'un état qui fut autrefois puissant et respecté."

Alpes & Loisirs

"La mise en page est somptueuse, elle met particulièrement en valeur 16 sites dispersés dans les états de la Maison de Savoie des rives du Léman à la Maurienne, des confins du Dauphiné à la vallée d'Aoste."

La Vie Nouvelle

Sommaire

1. Château de Chillon. CH-1820 VEYTAUX-MONTREUX. SUISSE. Internet "La perle du Léman. "

2. Château de Menthon. 74290 MENTHON. Internet "Mille ans d'histoire."

3. Château de Montfleury. 73240 AVRESSIEUX "A Dieu seul je m'areste."

4. Le jardin des cinq sens du château d'Yvoire. 74140 YVOIRE "Le jardin des cinq sens."

5. Château de Fenis. 11020 FENIS. ITALIE "Joyau du val d'Aoste".

6. Château de Montrottier. 74330 LOVAGNY "Un château sur le Fier."

7. Domaine de Ripaille. 74200 THONON-LES-BAINS "Fert."

8. Château d'Issogne. 11020 ISSOGNE. ITALIE "La vie, mode d'emploi."

9. Château de Clermont. 74270 CLERMONT-EN-GENEVOIS "Un palais Renaissance."

10. Château de Carron. 73800 FRANCIN "Un bon repas en Savoie."

11. Château de Châtillon. 73310 CHINDRIEUX "Ô temps suspends ton vol !..."

12. Château de Thorens-Glières. 74570 THORENS-GLIERES "La maison de Sales."

13. Château de Sarre. 11010 SARRE. ITALIE "Quand le roi va à la chasse...."

14. Castel Savoia. 11025 GRESSONNEY-SAINT-JEAN. ITALIE "... la reine se promène."

15. La Tarentaise. DEPARTEMENT DE LA SAVOIE "Archives naturelles."

16. Les Forts de l'Esseillon. 73500 COMMUNES D'AUSSOIS et d'AVRIEUX "Sentinelles de la couronne."

 

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